天气越来越热了，没有食欲，就想吃凉爽美味的，但烘焙要用烤箱会更热！怎么办？

今天就和大家分享一个口感像冰激凌的免烤芝士小蛋糕。

1，这款蛋糕制作简单，快速，不用烤箱就可以做，最适合夏天享有。

2，一般来讲，做免烤芝士蛋糕都需要鱼胶片（吉列丁或鱼胶粉）来帮助定型。但这款蛋糕可以免掉这个材料。我个人认为这是非常重要的，因为通常人家不会有，想做要去专门购买，很不方便。

3，用料也很简单，材料都很普通，一般人家都有。

4，做好的蛋糕不需要通常芝士蛋糕所要求的冰箱过夜冷藏，只需要3-4个小时就可以吃了，这对于做好就迫不及待要吃的小伙伴真是太友好了。

喜欢的朋友做起来吧，自己做的蛋糕没有添加，不仅好吃凉爽，关键吃的更安心。

所需要的材料和用量如下：

消化饼干 80克

溶化黄油 40克

芒果 1个

奶油奶酪 130克

糖 20克

酸奶 1 小杯

淡奶油 60 毫升

表面装饰水果适量