清炖泥鳅汤的做法 ，配料简单，把握火候很重要
配料:泥鳅，茨实，淮山，薏米，醋胡椒自备。做法:泥鳅撒粗盐。
泥鳅会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。水冲干净。
少油落锅泥鳅爆炒，加水加茨实淮山薏米一起煲浓。
汤直接饮用或用来煮面煮粥。
备注：一是把握火候，二是依据个人口味添加辅料。
配料:泥鳅，茨实，淮山，薏米，醋胡椒自备。做法:泥鳅撒粗盐。
泥鳅会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。水冲干净。
少油落锅泥鳅爆炒，加水加茨实淮山薏米一起煲浓。
汤直接饮用或用来煮面煮粥。
备注：一是把握火候，二是依据个人口味添加辅料。
