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鲜玉米粒怎么做好吃又简单 ?教你2个小技巧,玉米香甜软糯,越嚼越香

 

过高的体重对我们的身体健康,有着很多危害,所以我们在平时的生活上,还是要注意饮食的健康搭配,及适量的体育运动,这样我们的身体才能更加健康,我们也不会再去发愁肉太多,无法瘦下来了。

在我们的日常生活中,我们不仅要吃大米、白面,这些主食,还要注意搭配一些杂粮来吃,这样营养会更加丰富,而且很多杂粮中的粗纤维含量比较高,经常吃一点杂粮,对调节肠胃也有一定的帮助,现在市场上卖的新鲜玉米都比较鲜嫩,偶尔换一下口味,吃一点鲜嫩的玉米也是一个很不错的选择。

玉米中富含着丰富的营养成分,像玉米中富含的核黄素及多种维生素,都是我们身体所需要的一些营养物质,平时买一点新鲜玉米在家里做着吃,既可以帮家人增加营养,也能给家人调节一下口味,特别是家里有孩子的家庭,更应该注意孩子们的营养搭配。

新鲜的玉米要怎么做才鲜甜软糯,更加好吃呢,今天秋秋就和大家分享2个小技巧,喜欢吃新鲜玉米的朋友们,记得收藏、转发哦。

新鲜玉米很多朋友喜欢蒸着吃,也有朋友喜欢煮着吃,现在秋就分别和大家分享一下,这两种方法怎么做,玉米才更加好吃,我一般比较喜欢蒸玉米,因为家里人口不多,平时买的玉米也不是很多,直接放在蒸锅中来蒸着吃,能够更好地锁住玉米中的糖分和香味,吃起来更加香甜,在蒸玉米的时候,我们也要注意细节,这样蒸出的玉米才会更加好吃。

Step 1:蒸玉米

1、蒸玉米的时候,大家要注意一点,不要把玉米皮全部剥掉,还有玉米须也不要去除掉,将外面的老皮去掉,里面鲜嫩的玉米皮和玉米须都留着,用水将玉米和玉米皮、玉米须清洗干净,放入蒸锅中,冷水上锅蒸30分钟。

2、玉米蒸熟后如果是直接吃,就将玉米皮剥去,直接吃就可以了,这样带皮蒸出的玉米,糖分及香味流失比较少,吃起来比较软糯香甜,玉米粒也特别饱满,水分充足,如果是蒸好了不马上吃的,外面这层玉米皮先不要剥去,这样能够防止玉米粒中的水分流失,随吃随剥,这样玉米吃起来才鲜嫩好吃。

Step 2:煮玉米

我一般是家里来朋友,或者是准备多煮一些玉米带着出去玩的时候,会选择用水煮玉米的方式,这样一大锅,可以煮出很多玉米,要想煮出的玉米好吃,除了和蒸玉米一样,我们要保留玉米皮和玉米须之外,再加入2种调味料,这样煮出的玉米才会更加香甜好吃。

玉米清洗干净后放入冷水中,再加入1勺糖、1勺盐,盐和糖的结合,可以让玉米吃起来更加香甜好吃,煮好的玉米也是一样,要等到吃的时候再剥去玉米皮,这样玉米才会水嫩好吃。

 

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